一到夏天，廚房就像火爐一樣，高溫天氣+封閉的室內空間+明火翻炒+油煙肆虐，一頓飯做完就跟蒸了高溫桑拿似的，一日三餐的烹飪都成了一種煎熬。夏天究竟怎樣給廚房降溫呢? 其實只要4招，足以打破夏季廚房悶熱魔咒。

01選擇冷色調櫥柜

櫥柜的柜體和柜門使用白色、綠色、灰色等冷色調、淺色系的櫥柜，在視覺上給人清涼的慰藉;大理石、不銹鋼等材質的臺面光滑無縫且易于清洗。

在設計方面，簡約、自然風的櫥柜一般收納空間較大，給人整潔舒適感。

02減少油煙——選擇金利集成灶

廚房應該選擇側吸下排的金利集成灶，一是吸煙效果好，二是安裝方便。烹飪過程中，用金利集成灶油煙吸凈率達99.96%，油煙不逃逸，廚房溫度也不會特別高。

選擇金利集成灶還可以做開放式廚房。不僅可以增大空間視覺感，提高利用率。

03少用明火 ——選擇蒸烤

我們都知道，明火是廚房熱量的主要來源，而且一般廚房都是封閉式的，在狹小的室內用明火燒飯，簡直就是“火上燒油”。

在夏天可以選擇用金利蒸烤一體集成灶做飯，能蒸擅烤，營養美味蒸菜、烤肉等，給你視覺和味覺的雙重享受，大大縮短了在廚房的時間，放松你的空間，讓你清爽一夏。絕對是保持廚房涼爽的好方法!

     04視覺清涼法：綠植擺起來

運用一些軟裝裝飾達到視覺降溫的目的在廚房擺放綠蘿、蘆薈、吊籃等綠色植物，不經視覺上增添綠意，還能凈化空氣、減少廚房油煙異味，緩解夏日煩亂情緒。

炎熱酷暑，這樣的大熱天，你還要悶在廚房炒菜嗎？學會以上4招，讓金利集成灶幫你告別高溫，炎熱夏季也能暢享烹飪！