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        金利集成灶 | 給寒冷的冬天增添一絲暖意~
        發布時間:2022-12-07 17:07:42??

        天氣已愈發轉涼,冷空氣一波波來襲,人們對于冬季最溫暖的記憶,莫過于暖心暖胃的美食了。特別是冬天,吃點熱乎的那是最合時宜了!比如暖暖的小火鍋、香甜的烤紅薯、咕嚕咕嚕冒泡的燉湯,以及一鍋讓人暖心的飯。

        下面就讓小編教大家制作2道簡單易做的暖心食物吧

        臘味煲仔飯

        煲仔飯

        對于廣東人來說,臘味煲仔飯是冬天最好的主食,大街小巷都會飄散煲仔飯的香氣。晶瑩剔透的米飯吸取了臘腸材料精華后,飽含湯汁的濃郁咸香,肥而不膩,溫潤可口,食用之后暖乎乎的,神清氣爽。假如采用肥瘦相間的臘味,香味還會更加濃郁。

        食材準備:
        大米、臘腸、排骨、料酒、生抽、白砂糖、老姜、玉米淀粉、
        制作詳情:
        1、大米淘洗干凈、瀝干水分、倒入砂鍋中,加入適量水(沒過大米2厘米為宜),浸泡10分鐘
        2、廣東臘腸斜切成片,排骨切小塊,將切好的排骨加入料酒,生抽、姜末、玉米淀粉、生油腌制30分鐘放旁備用
        3、往浸泡大米的砂鍋中調入油,攪拌均勻,蓋上砂鍋蓋子(不要將蓋子全部蓋嚴),可用筷子將砂鍋一邊翹起,然后將砂鍋放入金利蒸烤集成灶上層的蒸箱中,蒸制20分鐘
        4、取出砂鍋,打開蓋子,將臘腸、排骨依次擺在蒸至八成熟的米飯上,蓋上砂鍋重新放回蒸箱蒸制8分鐘
        5、將生抽、老抽、芝麻香油、白砂糖混合調成味汁,淋在蒸熟的煲仔飯上拌勻,放上汆燙過的小油菜即可

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        酥軟紅薯片

        紅薯片

        寒冷的冬天當然要吃熱乎乎的烤紅薯啦!今天做一款酥軟香甜的紅薯片,追劇必備小零食,一吃就停不下來!

        寒冷的冬天,用金利集成灶做個酥軟香甜的烤紅薯片嘗嘗

        食材準備
        紅薯13個 / 雞蛋3個 / 玉米淀粉60g/檸檬汁幾滴 / 蜂蜜適量;
        制作詳情:
        1、紅薯去皮切片,雞蛋+檸檬汁+玉米淀粉攪拌均勻;
        寒冷的冬天,用金利集成灶做個酥軟香甜的烤紅薯片嘗嘗
        2、將紅薯片放入,裹滿蛋液,均勻擺盤,注意留空隙;
        3、放入預熱好的金利集成灶烤箱中,180℃烤25分鐘
        4、烤到20分鐘的時候取出刷蜂蜜,再放入烤至金黃;


        在這寒冷的冬天,

        想要省時清爽無油煙地享受一頓美味,

        機智的吃貨們選擇金利蒸烤集成灶吧!

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