生活就是柴米油鹽,而廚房也因此成為一個(gè)有溫度的地方。平平淡淡的日子里,每一頓飯都包含了家庭的幸福。親手為家人烹制美食,在準(zhǔn)備食材中,在開(kāi)火關(guān)火中,凝聚了我們多少的溫情。
要看看一個(gè)家庭是否幸福,只要看看廚房的場(chǎng)景就夠了。廚房冷冷清清,日子也就冷冷清清。廚房熱氣騰騰,日子也是紅紅火火。
多年后,我們回憶起兒時(shí)難忘的場(chǎng)景,是不是會(huì)有母親在廚房忙碌的身影?廚房就是這樣一個(gè)充滿人間煙火味的地方,無(wú)論何時(shí)想起,總能觸及內(nèi)心柔軟的那一塊。
我們懷念這種人間煙火味卻常伴隨著油煙味,廚房的油煙總是不被人待見(jiàn)的。
眾所周知,廚房里令人擔(dān)心的就是油煙。當(dāng)食用油燒到150℃時(shí),其中的甘油就會(huì)生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強(qiáng)烈的辛辣味,對(duì)鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激。一些長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)的廚師以及家庭主婦們,在做完飯后可能會(huì)產(chǎn)生各種身體不適,比如頭暈頭痛、胸悶耳鳴、食欲不振等,都是油煙對(duì)身體造成的影響。
傳統(tǒng)油煙機(jī)是過(guò)去較為常見(jiàn)的油煙處理方式,但卻沒(méi)能達(dá)到理想的效果。著眼于當(dāng)下,如今大熱的金利集成灶,在油煙處理上有自己獨(dú)到的竅門,讓煮婦們得以從油煙中解脫。
其中像金利集成灶彌補(bǔ)了傳統(tǒng)油煙機(jī)的不足,采用側(cè)吸下排的吸油煙技術(shù),改變了上行吸油煙的遠(yuǎn)距離,在短時(shí)間內(nèi)抽走油煙。讓在油煙未擴(kuò)散之前就被吸走。在廚房做飯,想煎炸就煎炸,想爆炒就爆炒,按照自己的喜好來(lái),放心烹飪,不用再擔(dān)心油煙的彌漫。
每一道家常菜都是幸福生活的見(jiàn)證,金利集成灶免去了油煙的煩惱,讓生活更滋潤(rùn)、更美好。