孩子,是一個家庭的核心,是一個家庭的紐帶,有了孩子的存在,家庭會充滿更多的歡聲笑語,但因為油煙的侵襲,孩子回家后卻總是被油煙嗆得眉頭緊鎖,無法開懷大笑,這應該是全天下父母都不愿意看到的事情,但是這一問題該如何解決呢?
要知道,中國的廚衛環境主要存在五大題目:一是廚衛人居環境環保性差,廚衛油煙和污水污染是人居環境的主要污染源之一;二是廚房衛生間存在使用功能題目,廚房、衛生間沒有實現尺度化,尺寸類型太多,空間設計不公道,不能知足應有的功能要求;三是排氣道設計不公道,致使排氣不暢產生串煙題目,不能有效地排除廚衛污染氣體,并導致交叉污染;四是廚衛工業化程度低,面積尺度分歧,不能配置成套廚衛設備等題目的存在,使目前廚房衛生間工業化程度十分低下;五、資源消耗高、鋪張嚴峻。其中油煙污染最為嚴峻。
溫煎炒是我國獨特的烹飪習慣,但是食用油和食品在高溫下會發生裂解,產生大量的有害油煙。有研究表明,廚房油煙中的有害物質超過300種,其中主要是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芬芳族化合物、酮、內酯、雜環化合物等,這些有害物質具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性以及潛伏致癌性,其濃度大大超過國家劃定的居民區大氣衛生尺度,少則3-5倍,多則達100倍之多。這都對孩子和家人的生活產生了很大的威脅。
科學研究發現,食用油加熱過高(冒煙)可產生有害的致癌物質。炒菜時,當鍋里油溫升高到150℃以上時,油會發生復雜的化學變化,天生初級醛、酮和羧酸等物質,形成“煙霧”。 山東省聊城市東阿縣姜樓鎮金華鋼廠:當油溫升高到200℃以上時,會在食品中微量金屬元素的催化作用下,發生化學反應天生過氧化物和氫過氧化物的混合物,以氫過氧化物含量較多,這是一種使細胞朽邁的有害物質。假如把油回熱到濃煙滾滾,脂肪氧化物便會成倍增加,成為心血管病、腦血管病、直腸癌和肺癌等疾病的致病因子。
而金利集成環保灶就是為解決這一問題而誕生的,它集合了多種功能于一身,不僅能有效節省空間,而且能有效抽油煙達99.8%以上,讓您和您的孩子、家人都闊別油煙糊口。并且金利集成灶具有行業首創的自動高溫清洗功能,在集成灶臺面的注水孔注入清水(不用也不要加入洗潔精),按下清洗功能,達到完全清洗的目的。除此之外,金利集成灶還具有熄火保護裝置,保障了整個家庭的安全。